Jesteśmy specjalistami w dziedzinie rekrutacji personalu gastronomicznego.
Nasza misja jest bardzo prosta: chcemy znaleść dla Państwa optymalnych pracowników i w ten sposób dołożyc do Państwa sukcesu. Jednocześnie chcemy dla naszego personalu znaleść idealna pracę oraz w najepszy sposób do niej przygotować. Unsere Kompetenz reicht von Gastronomie und Hotellerie bis hin zu Messen und Events. Nasza kompetencja obejmuje nie tylko gastronomię i hotelarstwo ale rowniez mesę oraz event.
Od 33 lat jestem aktywny w gastronomii a z tego dumne 26 lat jako szef kuchni na przewodzącym stanowisku. Już od dłuższego czasu jest bardzo ciężko znaleść odpowiedniego i w tym kierunku bardzo dobrze wykształconego pracownika w gastronomii.
Rozmowy kwalifikacyjne nie odnoszą sukcesu z tego powodu, że każdy, kto kiedyś tam sobie dorywczo kelnerował lub pomagał w kuchni myśli, że może bez posiadania podstawowej wiedzy na ten temat, osobę po cichu zastąpić!
A to wielki błąd!
Gastronomia to coś więcej niż na boku uprawiany zawód albo coś, czego sie mozna nauczyć tylko na podstawie książki. To jest pasja!!
Żeby nasza praca osiągneła top jakość potrzebujemy w naszych placówkach dobrych i zmotywowanych pracowników, bo tylko wtedy nakłonimy naczych gości do ponownego przyjścia. Tylko wtedy uda nam sie go oczarować tym momentem jakim przynosi rozkosz dobrego jedzenia w niezapomnianej atmosferze, którym pozytywnie podzieli się z innymi i nas w idealnym przypadku poleci.
Ten stan możemy osiągnąć jedynie wtedy, jeżeli zarówno pracodawca jak i pracownik będzie mógł polegać na sobie, jeżeli warunki pracy i obowiązki z każdej strony bedą sprawowane i nie zabraknie koniecznego na wzajem szacunku.
Moim zadaniem jest zbudowanie sieci, która właśbie na tych zasadach się opiera. Top wyszkolony pracownik dla top pracodawcy!!